白酒旺季作战 20 篇 · 第 06 篇
春节备货,现在就要动手:白酒旺季营销的正确打法
阅读须知
春节备货不是十二月的活,是现在就要动手的布局。这篇文章要拆的,是备货提前六十天的节奏表和打法:渠道资金仓位为什么先到先得,打款政策怎么设计,传播怎么给渠道信心。结论先放这里:备货谈判的输赢,一半在开谈之前就定了。
1. 看懂渠道资金和仓位的稀缺逻辑,为什么动手早晚决定输赢
2. 拿到十月定政策、十一月开打款、十二月补调整的节奏表
3. 学会给搭赠不给降价的分层政策设计,以及备货政策的传播打法
爆款首脑·让品牌营销·落地有“升”
正文开始
现状痛点
每年都有老板在十二月中才想起春节备货这回事:拎着政策下市场,发现经销商的仓库早被竞品占满了,资金也花得差不多了。政策再好,渠道只能勉强腾个角落进一点货,旺季的第一波节奏,还没开打就落后半个身位。等他反应过来,春节的黄金档已经过半,只能眼睁睁看着竞品满场跑。老板还委屈:政策比去年厚了一截,怎么渠道还是不接茬?
这是年年重演的戏码。根源在于一种错觉:备货是十二月的活。真正的账是——经销商年底的资金是排队的,仓位是有限的,两款卖得动的牌子抢同一个仓库,谁先谈、谁先占,谁就拿大头。你十二月去谈,别人十一月已经把人家的钱和仓位锁定了。更被动的是,临时加急生产,产能排不上,物流赶不齐,货到渠道已经是腊月中,动销的窗口所剩无几。你以为你在谈政策,其实你在捡别人挑剩的仓位。
还有一种更隐蔽的毛病:把备货谈成了压货。老板带着坎级任务下市场,开口闭口就是打款返利、多多压货,经销商表面答应,心里犯嘀咕——去年压的货还没消化完,今年又是一套。压出来的备货,渠道是替你扛库存,不是替你卖货,春季一过,退货和乱价全都冒出来。渠道怕的不是压货,是压了货没人管——政策给了就不管,谁的货谁操心。打款会上个个点头,回头都不按量进,任务层层打折。
底层逻辑
春节备货为什么要提前六十天动手?把四笔账想透就明白了。
渠道的资金和仓位是稀缺资源,先到先得。一个经销商年底手里就那么多钱、那么大库房,隔壁白酒也在谈,快消品也在谈。提前两个月进场谈,他有余粮给你规划;拖到腊月,他只剩残羹。备货谈判的输赢,一半在开谈之前就定了——不是政策高低定的,是进场早晚定的。这个账经销商自己也在算,谁先来谈,他就把谁排进资金计划的第一行。渠道的资金像候鸟,旺季前三个月就开始迁移,你等它,它不等你。
备货政策是谈判,传播是助攻。政策谈的是利益结构,传播给的是信心支撑。经销商打款前会想:这牌子旺季到底动不动?这时候你把宴席战报、终端动销、品鉴活动的真实素材发出去,把“卖得动”摆在明面上,谈判桌上的坎级任务就从“你压我的”变成“我要抢的”。素材不用多高级,一场宴席的现场、一家终端的堆箱、一个真实的开瓶数,都比一句口号顶用。传播还要讲时效——政策发布后两周内是热度期,素材跟上,热度就续得上。政策定框架,传播给底气,两头都要硬。
一笔账:提前六十天,是全年最便宜的时间窗口。提前动手,你有时间分层铺政策、有时间试一轮再调、有时间让终端层层跟上;等到腊月仓促开打,所有动作都只能硬压,渠道没时间消化,你也没时间纠偏。旺季的容错率就是这么被时间挤没的。提前这两个月,买的不是快,是回旋余地。回旋余地还包括试错的余地——政策铺出去两周,发现哪个坎级不合理,还来得及调;腊月改政策,渠道只会觉得你朝令夕改。同样的政策,提前谈是规划,压轴谈是甩卖,渠道的感受天差地别。
备货备的不只是货,是旺季的排面。渠道仓位里有你一整墙的货,终端柜台上你摆得满满当当,消费者满眼都是你——这就是排面。排面足了,动销跟着起;排面缺位,再好的广告也是替别人吆喝。排面也是给业务员撑腰——货满了,人谈判的嗓门都大三度。提前动手,才有时间把排面铺到位。
正确决策
看清这四笔账,备货该什么时候动、怎么动就清楚了。三条主线,一条不能省。
第一,排出节奏表:今年十月定政策,十一月开打款,十二月补货调整。十月后半段,把春节备货政策的框架定下来,先在两三个核心市场小范围通气,试一试反应。通气不是泄露,是预热——核心客户提前知道节奏,心里有谱,打款更痛快。节奏表一公开,经销商就知道该在哪个月留资金给你。十一月,全渠道正式开打款,主攻经销商和重点终端的坎级;十二月,根据动销数据补货调仓,把节奏慢的市场扶一把。节奏表贴在墙上,每个节点有人盯,备货就不是碰运气。
第二,打款政策分层设计,给搭赠不给降价。坎级返利拉开梯度,让大客户有奔头。坎级别拍脑袋,拿去年的动销数据倒推,让大客户跳一跳够得着。搭赠要绑在动销动作上——搭宴席物料、搭品鉴用酒、搭扫码红包,就是不动价格。搭赠的物料要让终端看得见、用得上,别给一堆压箱底的赠品。再设一条老带新:介绍新经销商入网,双方都有礼。政策的核心是一句话:让渠道多赚钱,但不许市场价往下走一分。返利再厚,也补不回价盘穿底的窟窿。
第三,把备货政策当成传播素材讲出去。政策定稿当天,开一场渠道政策说明会,讲透今年的节奏和力度。说明会别开成训话会,多讲市场数据和多讲打款政策一样重要——经销商要的是判断依据。紧接着把“旺季确定性强”这个信号做成内容持续发:备货启动、首批发货、市场到货,一步一报。让终端和消费者都看见你在旺季的动静——渠道的信心,就是从这些看得见的动作里长出来的。
落地心法
给老板三条能直接带进下周例会的规矩:
1. 本周之内把备货节奏表排出来。十月定政策、十一月开打款、十二月补调整,一个节点一个责任人,逾期当场追问。节奏表发到每个业务员手上,节点倒推着排动作。
2. 政策过一遍“价盘测试”:所有让利都走搭赠和动作,不走降价。春节后不还价盘的债,经销商明年才敢跟你干。
3. 备货政策讲出去:一场说明会加一路内容。让渠道看见确定性,政策藏在家里就只是成本,讲出去才是信心。说明会要开到重点终端一级,别只停在经销商层面。
补一个判断标准:聪明的酒企把备货当一场提前六十天的布局——政策、传播、跟进三线并进;平庸的酒企把备货当十二月的突击任务——带着坎级下市场,把谈判谈成压货。差别不在政策好坏,在动手的早晚和传播的配合。再提醒一句:春节是全年销量最大的一仗,这一仗的输赢,在今年秋天就已经写好了大半——现在不动手,腊月只有干着急。备货这场仗没有侥幸,动手早的人抢仓位,动手晚的人抢退货单。秋天的功课做得越足,腊月的年过得越稳。
备货谈判的输赢,一半在开谈之前就定了——定在进场早晚,不是政策高低。
给搭赠不给降价:让渠道多赚钱,但不许市场价往下走一分。
提前六十天买的不是快,是回旋余地——旺季的容错率是被时间挤没的。
关注「品牌首脑郭佳成」,持续输出AI时代,老板该做的正确判断!
下一篇《礼盒不是盒子的事》
本系列其他实战(共 20 篇)
01 国庆最后一波宴席,别浪费了 02 宴席是白酒的生死场 03 终端不动销,广告全白投 04 库存压顶,价格是红线 05 秋糖会,去不去都是生意 07 礼盒不是盒子的事 08 谁来买你的年货酒 09 年货节有自己的节奏表 10 春节前 30 天,黄金传播窗口 11 旺季广告,投对地方 12 小酒厂的本地仗 13 直播间的旺季这么打 14 旺季短视频要排日历 15 酒厂老板出镜,旺季的活招牌 16 年底了,盘一盘品牌家底 17 老客不回来,旺季白忙 18 春糖会,提前 90 天准备 19 明年的品牌预算怎么切 20 旺季拼的是平时
